Combien coûte le safran au kilo ?
On constate régulièrement de grandes différences de prix, certains marchands proposent au-delà de 3 000 euros le kilo de safran. Ces écarts, sont-ils vraiment justifiés ?
Effectivement, les tarifs s'envolent !
Plusieurs milliers d'euros le kilogramme, l'or rouge est devenu incontestablement au fil des années inaccessible. Comment peut-on acheter cette épice à ce prix ?
On parlait souvent du prix du caviar, produit de luxe réserver à une clientèle aisée. Maintenant, c'est au tour du safran, heureusement que l'épice peut s'acheter au gramme chez certains détaillants et devient franchement accessible.
Le prix élevé de l'or rouge est clairement lié au coût de la main d'œuvre, pas moins de 30 personnes sont nécessaires pour exploiter 1 hectare de culture. Chaque pays rémunérant différemment ses employées, effectivement les salaires perçus par des employés Iraniens ou Marocain ne sont pas comparable avec ceux pratiqués en Europe. On comprend mieux les écarts de prix affichés par certains producteurs.
La facture est moins douloureuse.
On comprend facilement qu'acheter quelques grammes est à le porté de toutes les bourses actuellement. 1 gramme de safran en pistil se vend en moyenne entre 7 et 25 euros.
Comment justifier cependant ces écarts de prix, du simple au triple ?
La différence évidente de tarifs est principalement due aux modes de conditionnements, mode de livraison, marge des revendeurs, frais de structure.
Rarement mise en cause, la qualité du safran, les principaux revendeurs proposent généralement un produit de bonne facture. Alors à vous de faire le tri entre les multiples sites proposant du safran.
Nos conseils :
Privilégier le produit, un bel emballage, c'est bien, un bon prix, c'est mieux. De toute façon, une fois le safran chez vous, vous allez obligatoirement le stocker dans un petit récipient hermétique, alors à quoi bon payer un produit vendu en boîte décorative.
L'origine du safran, effectivement plusieurs pays, c'est lancé dans la production de l'or rouge, cependant l'Iran, le Maroc, proposent du safran de très haute qualité. Choisissez si possible un safran originaire de ces deux pays.
La livraison, autre poste imputé au client, évidemment une livraison en 48 h chez vous est nettement plus cher qu'une livraison sous 7 jours. Si vous n'êtes pas pressé, encore une fois, choisissez un mode de livraison peu onéreux, voir gratuit.
Plusieurs milliers d'euros le kilogramme, l'or rouge est devenu incontestablement au fil des années inaccessible. Comment peut-on acheter cette épice à ce prix ?
On parlait souvent du prix du caviar, produit de luxe réserver à une clientèle aisée. Maintenant, c'est au tour du safran, heureusement que l'épice peut s'acheter au gramme chez certains détaillants et devient franchement accessible.
Le prix élevé de l'or rouge est clairement lié au coût de la main d'œuvre, pas moins de 30 personnes sont nécessaires pour exploiter 1 hectare de culture. Chaque pays rémunérant différemment ses employées, effectivement les salaires perçus par des employés Iraniens ou Marocain ne sont pas comparable avec ceux pratiqués en Europe. On comprend mieux les écarts de prix affichés par certains producteurs.
La facture est moins douloureuse.
On comprend facilement qu'acheter quelques grammes est à le porté de toutes les bourses actuellement. 1 gramme de safran en pistil se vend en moyenne entre 7 et 25 euros.
Comment justifier cependant ces écarts de prix, du simple au triple ?
La différence évidente de tarifs est principalement due aux modes de conditionnements, mode de livraison, marge des revendeurs, frais de structure.
Rarement mise en cause, la qualité du safran, les principaux revendeurs proposent généralement un produit de bonne facture. Alors à vous de faire le tri entre les multiples sites proposant du safran.
Nos conseils :
Privilégier le produit, un bel emballage, c'est bien, un bon prix, c'est mieux. De toute façon, une fois le safran chez vous, vous allez obligatoirement le stocker dans un petit récipient hermétique, alors à quoi bon payer un produit vendu en boîte décorative.
L'origine du safran, effectivement plusieurs pays, c'est lancé dans la production de l'or rouge, cependant l'Iran, le Maroc, proposent du safran de très haute qualité. Choisissez si possible un safran originaire de ces deux pays.
La livraison, autre poste imputé au client, évidemment une livraison en 48 h chez vous est nettement plus cher qu'une livraison sous 7 jours. Si vous n'êtes pas pressé, encore une fois, choisissez un mode de livraison peu onéreux, voir gratuit.